（公財）丹後地域地場産業振興センター（アミティ丹後）

専門は商品開発や販路開拓で、日々事業者と組んで商品開発や販路開拓について考えています。今回の審査会で特に感じたのは商品名の部分で、「商品の特徴を表す名前にされた方がより分かりやすい商品」になるのでは、と思うケースが多かったです。商品開発の部分で日々感じていることは、「商品の名前」という言葉がありますが「商品」の部分を「価値」に置き換えて考えるようにしています。このように考えたときに「商品の名前」が「価値の名前」になります。つまり商品の価値を商品の名前にするのが、消費者にとって特徴が分かりやすい商品になります。地元の密着商品や昔ながらの商品でそのまま地元に愛されていく商品として育てるという事も大事ですし、地域外や海外へ販路を求めた場合は、より「価値」という所を商品の名前にすることが販路開拓の近道になる場合が多いです。 また、価格にしても「商品の価格」と考えるより「価値の価格」と考えると価格を考える参考になると思います。

周りに併せた商品価格ではなく自分の価格が付けられるようになるかと思います。 パッケージにしてもデザイナーに頼む際に、大きなイメージを伝えただけではデザイナーも消費者に伝わるパッケージをイメージしにくくいいパッケージはできにくいが、デザイナーに「この商品の価値はこうだからその価値が誰にでも伝わるパッケージの作成」を依頼すると、商品価値が伝わるパッケージが仕上がってくる可能性は高くなると思います。 ターゲットを考えるのも量を考えるのもすべて、商品を価値に置き換えて、一つ一つ考えていただくと最短ルートで答えまでたどり着けると考えていますので、活用してみてください。

もう１点、販路開拓の部分で、海外に輸出をするということに非常にハードルが高いと考えられている方が多いですが、現在は以前から海外輸出を実際に行ってきた人の力を借りることでハードルが低くなってきています。例えば、お茶屋さんで１０年前から海外輸出を始めて、今では随分と取引が増えてきた事業者がおられます。その事業者は１０年間、事務処理から始まって販路開拓、取引方法等を実際に行ってきたというノウハウがあり、このノウハウを活かして様々な他社商品の販売代行をされています。このような販売代行してくれる事業者が増えてきていますので、テスト販売ということで海外挑戦していくことは容易な時代になってきていますので、まずは挑戦してみることをご検討ください。